Mutterkuh Schweiz

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News

Anlässe

Natura-Veal-Tagung, Dienstag, 06. Dezember 2016, Plantahof, 7302 Landquart GR, Anmeldung

Natura-Veal-Tagung, Donnerstag, 08. Dezember 2016, Gasthof zum gold. Löwen, 3550 Langnau i. E., BE, Anmeldung

Neueinsteigerkurs Strickhof, Freitag, 09. Dezember, am Strickhof in Wülflingen

Natura-Veal-Tagung, Mittwoch, 14. Dezember 2016, Rest. Alpenhof, 6403 Küssnacht am Rigi SZ, Anmeldung

Natura-Veal-Tagung, Donnerstag, 15. Dezember 2016, Landwirtschaftliches Zentrum, 9230 Flawil SG, Anmeldung

Plattform der Rassenclubs, Freitag, 16. Dezember 2016, Vianco Arena Brunegg (Anmeldung nur für eingeladene Gäste möglich)

Aktuell

Herbst-Stierenmarkt für Fleischrinderrassen, vom Mittwoch, 28. September 2016 in der Vianco Arena, Brugg,
Herbst-Stierenmarkt Katalog (13 MB), Auktionsreihenefolge und Klassierungsresultate, Verkaufsstatistik

Rangliste von der BeefExpo in Lausanne an der Comptoir Suisse, 13. September 2016 Bildergalerie

Höhere Preiszuschläge für Natura-Veal und SwissPrimBeef

Markentiere von Mutterkuh Schweiz finden fliessenden Absatz. Einzelne Angebots- und Nachfrage-Schwankungen sind nicht zu vermeiden und können überbrückt werden. Die Halbjahresbilanz zeigt gegenüber der gleichen Vorjahresperiode ein leicht höheres Volumen. Anlässlich der Gespräche mit Coop, Bell und Traitafina konnten die Preiszuschläge für Natura-Veal und für den vom Markt gewünschten Gewichtsbereich bei SwissPrimBeef erhöht werden. Die Preiszuschläge für Natura-Beef bleiben unverändert. Weitere Informationen

Anpassungen Produktionsreglement für Natura-Veal und Natura-Beef

Wie vor einem Jahr angekündigt, wird ab 1.1.2017 für Mutterkühe und Kälber bis zum Absetzen die „Graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion“ (GMF) des Bundes obligatorisch. Die Erfüllung des Mindesttierbesatzes ist nicht erforderlich. Betriebe, die andere Raufutter-verzehrende Tierkategorien halten und deshalb die GMF gesamtbetrieblich nicht erfüllen, müssen eine separate Futterbilanz für Mutterkühe und Kälber einreichen. Eine Vorlage für die Berechnung der separaten Futterbilanz finden Sie hier. Weitere Informationen

Natura-Beef-Bio bestes Fleischlabel in Pusch-Ranking

Die Stiftung Pusch hat in Zusammenarbeit mit Helvetas, der Stiftung für Konsumentenschutz SKS und dem WWF Schweiz die 31 wichtigsten auf dem Schweizer Lebensmittelmarkt vertretenen Labels bezüglich Nachhaltigkeit beurteilt.Beim Fleisch belegt Natura-Beef-Bio den ersten Rang und wurde mit „ausgezeichnet“ bewertet. Natura-Beef aus ÖLN-Betrieben ist von den Nichtbio-Fleischlabels ebenfalls das bestplatzierte Produkt und mit „empfehlenswert“ bewertet. Weitere Informationen

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