Die Schweiz ist ein Grünland, 80 Prozent der alp- und landwirtschaftlichen Nutzfläche ist Grasland. Die Nutzung der Wiesen ist mit der Mutterkuhhaltung nachhaltig, ökologisch und ressourcenschonend. Fleisch aus Gras ist art- und tiergerecht.
38 Fleischrinderrassen gibt es in der Schweiz: von A wie Angus über Charolais, Limousin und Simmental bis Z wie Zebu.
Wir setzen uns ein für die Mutterkuhhaltung!
Wichtige Bedeutung der Mutterkuh für das Grasland Schweiz
Der Stierenmarkt findet in der Vianco Arena und als Online Auktion statt.
Freitag, 5.4.2024 (online & vor Ort) Hier geht's zum Katalog und zum Link für die Online-Auktion.
Hier können Sie den Katalog bestellen oder herunterladen und finden den Link zur Online-Auktion.
Samstag, 20.04.2024, 09.30 Uhr, Restaurant Toggenburgerhof, Kirchberg SG
Freitag, 12.04.2024, 09.30 Uhr, Inforama Rütti in Zollikofen
Melden Sie sich hier bis am 10. April 2024 an.
Die Aufzeichnungen der Webinare können jederzeit angeschaut werden.
Dienstleistungs- und Dachorganisation der Mutterkuhhalter.
Kalbfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.
Rindfleisch aus der tierfreundlichsten Haltungsform.
Gourmetfleisch vom Rind und Schwein.
37 Fleischrinderrassen.
Online-Datenbank von Mutterkuh Schweiz.
Bestellungen und Informationen.
Unabhängige Inspektionsstelle für Markenprogramme.
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