Mutterkuh Schweiz

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News

Anlässe

beef.ch, Donnerstag, 22. bis Sonntag, 25. September 2016, Brugg-Windisch AG

Herbst-Stierenmarkt für Fleischrinderrassen, Mittwoch, 28. September 2016, Vianco Arena, Brugg,
Katalog (13 MB),  Katalog bestellen HIER

Angus Auktion, Donnerstag, 06. Oktober 2016, Vianco Arena, Brunegg, Katalog (6 MB),  Katalog bestellen HIER

OLMA Fleischrindertag, Freitag, 14. Oktober 2016, St. Gallen

OLMA, Donnerstag, 13. bis Sonntag, 23. Oktober, St. Gallen

Aktuell

Rangliste von der BeefExpo in Lausanne an der Comptoir Suisse, 13. September 2016

Höhere Preiszuschläge für Natura-Veal und SwissPrimBeef

Markentiere von Mutterkuh Schweiz finden fliessenden Absatz. Einzelne Angebots- und Nachfrage-Schwankungen sind nicht zu vermeiden und können überbrückt werden. Die Halbjahresbilanz zeigt gegenüber der gleichen Vorjahresperiode ein leicht höheres Volumen. Anlässlich der Gespräche mit Coop, Bell und Traitafina konnten die Preiszuschläge für Natura-Veal und für den vom Markt gewünschten Gewichtsbereich bei SwissPrimBeef erhöht werden. Die Preiszuschläge für Natura-Beef bleiben unverändert. Weitere Informationen

Anpassungen Produktionsreglement für Natura-Veal und Natura-Beef

Wie vor einem Jahr angekündigt, wird ab 1.1.2017 für Mutterkühe und Kälber bis zum Absetzen die „Graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion“ (GMF) des Bundes obligatorisch. Die Erfüllung des Mindesttierbesatzes ist nicht erforderlich. Betriebe, die andere Raufutter-verzehrende Tierkategorien halten und deshalb die GMF gesamtbetrieblich nicht erfüllen, müssen eine separate Futterbilanz für Mutterkühe und Kälber einreichen. Eine Vorlage für die Berechnung der separaten Futterbilanz finden Sie hier. Weitere Informationen

Natura-Beef-Bio bestes Fleischlabel in Pusch-Ranking

Die Stiftung Pusch hat in Zusammenarbeit mit Helvetas, der Stiftung für Konsumentenschutz SKS und dem WWF Schweiz die 31 wichtigsten auf dem Schweizer Lebensmittelmarkt vertretenen Labels bezüglich Nachhaltigkeit beurteilt.Beim Fleisch belegt Natura-Beef-Bio den ersten Rang und wurde mit „ausgezeichnet“ bewertet. Natura-Beef aus ÖLN-Betrieben ist von den Nichtbio-Fleischlabels ebenfalls das bestplatzierte Produkt und mit „empfehlenswert“ bewertet. Weitere Informationen



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