Mutterkuh Schweiz
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Vache Mère Suisse

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News

Actualité

Informations sur le dépouillement des données d’abattage par exploitation: Avec le courrier trimestriel janvier 2017, tous les producteurs qui ont livré des Natura-Beef, Natura-Veal ou SwissPrimBeef en 2016 via la commercialisation centralisée ont reçu un dépouillement des données d’abattage de ces animaux. Plus d'informations...

A vendre - Matériel de la beef.ch à Meilen, plus d'informations...

Marché de printemps des taureaux de race à viande: Mercredi, le 12 avril 2017, a eu lieu le 78ème marché des taureaux de race à viande à la Vianco Arena à Brunegg. Plus d'informations...

La 12e édition du Swissopen – Concours pour bovins à viande d’élite a eu lieu durant le weekend du 1er au 2 avril à la Vianco Arena de Brunegg. Les plus beaux sujets – taureaux, vaches et génisses – de l’élevage à viande suisse se sont mesurés sur le ring pour les titres de Miss et Mister Swissopen 2017. Plus d'information...

La millième exploitation Natura-Beef Bio, plusieurs exploitations d’élevage allaitant ont achevé leur conversion à l’agriculture bio au 31 décembre 2016. Il existe maintenant plus de mille
producteurs de Natura-Beef Bio. Plus d'informations...

Herdbook-Award 2016, le 5ème Herd-book Award a été décerné par Vache mère Suisse. Plus d'informations...

Classement du BeefExpo à Lausanne, 13 septembre 2016 Photos

Augmentation des suppléments de prix pour le Natura-Veal et le SwissPrimBeef

Les animaux des programmes de marque de Vache mère Suisse s’écoulent sans difficulté. Quelques fluctuations de l’offre et de la demande sont inévitables, mais surmontables. Le bilan semestriel montre une légère augmentation du volume en glissement annuel. Au cours des discussions avec Coop, Bell et Traitafina, les suppléments de prix pour le Natura-Veal et le SwissPrimBeef, dans la fourchette de poids recherchée par le marché, ont pu être augmentés. Les suppléments de prix pour le Natura-Beef restent inchangés. Plus d'information

Modification des règlements de production Natura-Veal et Natura-Beef

La PLVH introduite par la Confédération sera obligatoire à partir du 1er janvier 2017 pour les vaches allaitantes et leurs veaux jusqu’au sevrage. Le critère de la charge minimale ne sera pas obligatoire. De même, la phase qui suit le sevrage n’est pas incluse pour le SwissPrimBeef.
Les exploitations détenant d’autres catégories d’animaux consommant des fourrages grossiers et qui ne sont donc pas entièrement conformes aux règles de la PLVH, doivent présenter un bilan fourrager séparé pour les vaches mères et les veaux. Un modèle pour le calcul du bilan fourrager séparé vous trouvez ici. Plus d'information

Natura-Beef bio en tête

En collaboration avec Helvetas, la Fondation pour la protection des consommateurs (SKS) et le WWF Suisse, la fondation Pusch a évalué, du point de vue de la durabilité, les 31 plus importants labels présents sur le marché alimentaire suisse. Pour ce qui est de la viande, Natura-Beef bio est en tête de classement et a été qualifié d’excellent. La viande Natura-Beef issue d’exploitations PER obtient également la première place pour les labels qualifiant la viande non biologique et est « vivement recommandée ». Plus d'information...




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