Prix du marché | Semaine 2 | Année 2018
pour Natura-Beef valable de 05-01-2018 - 11-01-2018
pour Natura-Veal valable de 04-01-2018 - 10-01-2018
pourSwissPrimGourmet valable de 08-01-2018 - 12-01-2018
pour Natura-Veal valable de 04-01-2018 - 10-01-2018
pourSwissPrimGourmet valable de 08-01-2018 - 12-01-2018
| Natura-Beef-Bio | T3 | 11.50 | -0.10 |
| H3 | 11.90 | -0.10 | |
| C3 | 12.10 | -0.10 | |
| (Fr. par kg PM franco abattoir) | |||
| Natura-Beef | T3 | 11.20 | -0.10 |
| H3 | 11.60 | -0.10 | |
| C3 | 11.80 | -0.10 | |
| (Fr. par kg PM franco abattoir) | |||
| Natura-Veal | T3 | 16.50 | -0.30 |
| H3 | 17.70 | -0.30 | |
| C3 | 18.00 | -0.30 | |
| (Fr. par kg PM franco abattoir) | |||
| Natura-Vaches VK | T3 | 9.40 | - |
| (Fr. par kg PM franco abattoir) | |||
| SwissPrimBeef – Bétail d'étal | |||
| Bétail d'étal – Croisements | T3 | 9.50 | -0.20 |
| H3 | 9.90 | -0.20 | |
| C3 | 10.25 | -0.20 | |
| Bétail d'étal – Animaux de race | T3 | 10.10 | -0.20 |
| H3 | 10.50 | -0.20 | |
| C3 | 10.85 | -0.20 | |
| (Fr. par kg PM franco abattoir) | |||
| SwissPrimVeal – Veaux d'étal | |||
| Veaux d'étal | T3 | 17.10 | -0.30 |
| H3 | 18.10 | -0.30 | |
| C3 | 18.60 | -0.30 | |
| (Fr. par kg PM franco abattoir) | |||
| SwissPrimPorc | 4.78 | - | |
| (Fr. par kg PM franco abattoir) | |||
| SwissPrimBeef – Broutards | |||
| Croisements | Achat de 5.40 jusqu'à 5.80 | ||
| Vente de 5.70 jusqu'à 6.10 | |||
| Animaux de race | Achat de 6.10 jusqu'à 6.50 | ||
| Vente de 6.40 jusqu'à 6.80 | |||
| (Fr. par kg PV depuis l‘écurie) | |||
| SwissPrimVeal – Veaux maigres | |||
| Veaux mâles – Achat | 10.50 | - | |
| Veaux femelles – Achat | 9.50 | - | |
| (Fr. par kg PV, veaux (femelles et mâles) max. 75 kg) | |||