Prix du marché | Semaine 2 | Année 2021

pour Natura-Beef et VK-Natura valable de 08-01-2021 - 14-01-2021
pour Natura-Veal valable de 07-01-2021 - 13-01-2021
pourSwissPrimGourmet valable de 11-01-2021 - 15-01-2021
pour Naturafarm/Premium valable de 08-01-2021 - 14-01-2021

Natura-Beef-Bio	T3	12.40	-
	H3	12.80	-
	C3	13.00	-
(Fr. par kg PM franco abattoir)

Natura-Beef	T3	12.10	-
	H3	12.50	-
	C3	12.70	-
(Fr. par kg PM franco abattoir)

Natura-Veal	T3	16.20	-0.80
	H3	17.40	-0.80
	C3	17.70	-0.80
(Fr. par kg PM franco abattoir)

Natura-Vaches VK	T3	9.50	-
(Fr. par kg PM franco abattoir)

Premium/Naturafarm – Bétail d'étal
Premium – animaux de race Angus	T3	11.80	-0.10
Premium – animaux de race Simmental	T3	11.20	-0.10
Naturafarm – animaux de race	T3	11.20	-0.10
Naturafarm – animaux de croisement	T3	10.70	-0.10
(Fr. par kg PM franco abattoir)

SwissPrimBeef – Bétail d'étal
Bétail d'étal – Croisements	T3	10.70	-0.10
	H3	11.10	-0.10
	C3	11.45	-0.10
Bétail d'étal – Animaux de race	T3	11.30	-0.10
	H3	11.70	-0.10
	C3	12.05	-0.10
(Fr. par kg PM franco abattoir)

SwissPrimPorc		5.08	-
(Fr. par kg PM franco abattoir)

SwissPrimBeef – Broutards
Croisements	Achat de 5.70 jusqu'à 6.00
	Vente de 6.00 jusqu'à 6.30
Animaux de race	Achat de 6.20 jusqu'à 6.50
	Vente de 6.50 jusqu'à 6.80
Animaux de race Angus	Achat de 6.40 jusqu'à 6.70
	Vente de 6.70 jusqu'à 7.00
(Fr. par kg PV depuis l‘écurie)

Veaux maigres issus de l'élevage allaitant
Veaux mâles – Achat	9.50	-
Veaux femelles – Achat	8.20	-
(Fr. je kg LG, Kuhkälber und Stierkälber max. 80 kg)