Evolénarde
| Hauteur au garrot vaches | 115 - 125 cm |
| Poids vaches | 400 - 600 kg |
| Hauteur au garrot taureaux | 120 - 130 cm |
| Poids taureaux | 500 - 700 kg |
| Poids à la naissance | 27 kg |
| Âge au premier vêlage | 26 - 32 mois |
| Intervêlage | 365 jours |
| Chiffres pour 2020 | |
| Naissances faciles | 100 % |
| Troupeaux HBBV | 6 |
| Vaches HBBV | 28 |
- robe rouge, plus rarement noire, zones blanches courant du ventre à la queue, souvent aussi sur le dos et le front
- race précoce
- format petit à moyen
- adaptée à la montagne, caractère fort
- bonne performance laitière
- bon rendement boucher
Origine: Suisse (Valais)
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