Analyse de la production

Dans cette rubrique vous trouverez les résultats de la production Natura-Veal pour l’année 2018. Vous trouverez notamment des graphiques concernant les différents thèmes suivants (différenciés entre propres veaux et veaux adoptés) :

• La répartition des livraisons sur l’année
• La répartition entre les sexes
• La charnure
• La couverture graisseuse
• Le poids mort
• L’âge moyen à l’abattage
• Les races et les croisements les plus utilisés

Pour plus d’informations, consultez l’onglet « Documents », « Analyse de la production 2018 » ou téléchargez la brochure complète.