Il n’est actuellement pas prouvé scientifiquement qu’il existe une valeur critique de consanguinité à ne pas dépasser. Dans la sélection de lignées (consanguinité dirigée), on élève volontairement les animaux de manière à augmenter les performances des descendants. Comme la consanguinité n’est ni bonne, ni mauvaise, il faut l’utiliser à bon escient. Cela dépend notamment de la destination de l’animal : élevage, production ou boucherie.